Pokka, Nagoya. Le café se boit chaud, au distributeur.
↘ Direct du Japon
Un café déjà chaud.
Un café déjà chaud.
Déjà prêt.
La vitrine japonaise du café chaud arrive à Lille.
Une canette. 60°C. Pas de mousse, pas de file.
L’origine du geste.
Au Japon, le café se prend chaud, dans une canette en aluminium.
On l’attrape sans regarder, on la serre dans la main. Elle brûle un peu.
C’est l’hiver, on continue de marcher.
Cinquante ans que le geste existe là-bas. Cinquante ans qu’il manque ici. CALDO importe la canette, la vitrine, et la philosophie qui va avec : du café fait à l’avance, gardé chaud, prêt à partir.
— Lille, 2026
Volume quotidien servi par les konbinis japonais.
Aluminium recyclable à l’infini, scellé hermétique.
La vitrine chauffante.
- Capacité 48 à 96 canettes selon modèle
- Température cible 55–62°C, ajustable
- Empreinte 40 × 50 cm. Une tablette.
- Consommation 180W en croisière, 380W en chauffe
- Branchement 230V standard. Aucune plomberie.
- Garantie 24 mois, pièces et main-d’œuvre
Conçue au Japon, calibrée pour nos hivers. Plug & play, aucune installation spécialisée requise.
Vitrine offerte
30 premiers points de vente
Quatre canettes au catalogue.
Caldo Noir
Café noir torréfié foncé. Aucun sucre, aucun lait. La base pure, comme un matin de Tokyo en hiver.
Caldo Lait
Café au lait équilibré, sucre discret. Le plus consensuel — celui qu’on prend sans réfléchir.
Caldo Sucré
Profil corsé, touche de sucre roux. Pour ceux qui aiment quand le café réveille pour de vrai.
Caldo Zéro
Latté non sucré. Lait entier, espresso double. Conçu pour les amateurs sans compromis.
Le plan, en lignes claires.
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T0
Maintenant
Recrutement des 30 premiers points de vente partenaires.
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T1
Été 2026
Importation du premier conteneur depuis le port de Yokohama.
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T2
Automne 2026
Installation des vitrines chauffantes à Lille, Roubaix et Tourcoing.
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T3
Hiver 2026–27
Lancement commercial public, campagne dans le métro lillois.
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T4
2027
Expansion vers Paris, Bruxelles et le reste des Hauts-de-France.
Adhérez au projet.
Posez la première
vitrine.
- Vitrine offerte, installation incluse.
- Marges B2B claires, contrat sans surprise.
- Premier conteneur ouvert aux 30 fondateurs.
Trois minutes pour remplir. Une réponse manuelle, jamais un autorépondeur.
Comment ça reste chaud.
Pasteurisé à 130°C
Le café est extrait, scellé, puis traité thermiquement. Stérile sans conservateur. Six mois en tablette.
Stocké à température pièce
La canette se conserve comme une boisson froide. Aucune chaîne du froid, aucun gaspillage.
Chauffé à 60°C en vitrine
La vitrine maintient la canette à la bonne température, en continu. Le client la saisit, déjà chaude.
Pas de barista. Pas de file.
Juste : main, canette, sortie.
Le geste prend 4 secondes. Plus rapide qu’un café filtre, plus chaud qu’un grab-and-go froid.